PASTA FERRARA

Le caratteristiche principali della pasta integrale

  • 15 Giugno 2020
  • / By Redazione Pastificio Ferrara

La pasta integrale si ottiene da un impasto di semola integrale di grano duro e acqua. Ma quali sono i benefici e i vantaggi di questo prodotto?? Ecco i più importanti… PROCESSO DI LAVORAZIONE: la parola “integrale” indica che la semola utilizzata non è soggetta al processo di…

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