PASTA FERRARA
La memoria della pasta è uno dei primi ricordi dell’infanzia La memoria della pasta lascia un segno indelebile nel nostro imprinting...
Oltre le infinite possibilità tra tipologie e formati, l’universo della pasta è suddivisibile in due macrocategorie: quella della trafilatura al bronzo...
Mangiare di stagione, per di più con la pasta, è nel nostro DNA mediterraneo. Se oggi è una scelta consapevole, per...
Unione Italiana Food ha individuato 10 piatti regionali come i preferiti non solo in Italia, ma nel mondo!! Si tratta di...
La pasta, si sa, piace a grandi e piccini, ma molto spesso, per questi ultimi, il momento della pappa è fatto...
La pasta fredda è uno dei classici dell’estate insieme all’insalata di riso: in teoria si tratta di una ricetta semplicissima ma...
Pasta: pilastro della dieta mediterranea La dieta mediterranea è un modello nutrizionale caratterizzato da un’ampia varietà di alimenti di origine vegetale...
Noi italiani siamo molto legati alle tradizioni e per cuocere la pasta conosciamo un unico metodo: quello di lessarla in acqua...
Nell’alimentazione seguita dagli sportivi la pasta non può mancare. Contrariamente ai luoghi comuni sul tema, i carboidrati sono quella benzina indispensabile per una...
AGI – Dalla carbonara alle trofie al pesto, passando per le lasagne alla Bolognese e gli spaghetti alle vongole, sono molte le...
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