Qui Sommes-Nous

L’amour des pâtes et la passion de l’entreprise ont toujours distingué la famille Ferrara. Ces valeurs se sont transmises de génération en génération comme une “marque de fabrique” de la dynastie industrielle des Ferrara.

De ces deux valeurs, associées à une grande ténacité, à un esprit de sacrifice et à un travail incessant, est né le PASTIFICIO GUIDO FERRARA SPA.

Chi Siamo - Pastificio Guido Ferrara - Nola (NA)

L’entreprise, fondée en 1883, s’est distinguée par la qualité des pâtes produites, par le sérieux de sa gestion et la haute compétence technique de la famille Ferrara.

Durant son activité plus que séculaire, l’entreprise a changé plusieurs fois de siège en raison de la croissance continue de la production ; de la première fabrique de pâtes alimentaires artisanale de Cimitile en passant par la fabrique industrielle de San Paolo Belsito jusqu’à celle actuelle, de Nola, toujours dans la province de Naples

Le Pastificio Ferrara respecte les critères les plus élévés en matière de qualité au niveau national et international, garantis par des contrôles effectués durant toutes les phases de production, à commencer par l’analyse des matières premières jusqu’aux tests de cuisson du classique plat de pâte.

Située dans la zone industrielle de Nola aux portes de Naples, associée au CIS et à la plateforme logistique de Nola, l’usine est reliée directement à l’autoroute ainsi qu’aux principaux axes routiers.
Dans une zone totalisant environ 100.000 m² dont 35.000 couverts, l’usine a été construite selon les techniques de construction les plus innovantes existantes actuellement, garantissant le respect de l’hygiène et de la sécurité.

La gestion éthiquement, socialement et écologiquement responsable conformément à des critères rigoureux d’un système de gestion environnementale intégré au système de qualité et de sécurité alimentaire, reflète la philosophie inspiratrice de cette entreprise qui, solidement ancrée à ses traditions, regarde vers le futur avec la conviction de pouvoir contribuer au développement durable et à l’amélioration de la qualité de vie.

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