La Fábrica De Energia

Fabbrica d'energia
La búsqueda continua de una fuente ideal de energía, como resultado de una necesidades energéticas enormes y debido a la dimensión de producción siempre en aumento de la Pastificio Guido Ferrara además del apoyo incondicional a una política de desarrollo sostenible en términos ambientales, ha contribuido a la decisión de Luca Ferrara, gerente actual de la fábrica, meditada profundamente tras un exhaustivo análisis de fiabilidad técnico-económica, de instalar en la fábrica un sistema para la producción combinada de energía eléctrica y térmica.
El sistema de trigeneración tiene una potencia eléctrica general igual a 4866 KW, superior al consumo de la empresa, por lo que se puede incluso vender parte de la energía producida. El sistema optimiza el uso de combustible procedente de fuentes convencionales (metano), permitiendo la reducción de las emisiones de gas efecto invernadero con un ahorro energético considerable. Con el enfriamiento de los motores por medio de un intercambiador, producimos agua a 80°C que se utiliza para los servicios y para producir refrigeración por medio de un amortiguador. Por otro lado, con la refrigeración de los gases de escape de los motores, siempre por medio de un intercambiador, producimos agua sobrecalentada que se une a la producida de en las calderas tradicionales.

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