Quiénes Somos

El amor por la pasta y la pasión por los negocios han hecho que la familia Ferrara destacara y estas cualidades se han transmitido de generación en generación como un “distintivo de la casa” en la dinastía industrial de los Ferrara.

A partir de estos dos grandes sentimientos, unidos a la tenacidad, al espíritu de sacrificio y al incansable trabajo, nace la FABRICA DE PASTA GUIDO FERRARA SPA.

Chi Siamo - Pastificio Guido Ferrara - Nola (NA)

La empresa, fundada en el lejano 1883, es única debido a la calidad de la pasta que se produce, a la seriedad a la hora de realizar gestiones y a la elevada competencia técnica de la familia Ferrara.

Nuestros inventos patentados y geniales intuiciones, aplicadas al equipamiento empleado en la empresa y abiertas públicamente a todos los interesados, han contribuido notablemente al desarrollo industrial del sector de la pasta.
Durante el más de un siglo de actividad, la empresa ha cambiado varias veces de sede debido al continuo crecimiento de la producción. Pasando de la primera fábrica antigua de pasta artesanal de Cimitile a la industrial de San Paolo Belsito, hasta llegar a la actual, en Nola, siempre en la provincia de Nápoles.

La fábrica de pasta Ferrara respeta los estándares de calidad nacionales e internacionales más elevados, garantizados gracias a extensos controles llevados a cabo durante todas las fases de producción: empezando por los análisis de las materias primas hasta acabar con la prueba de cocción del clásico plato de pasta.

Situada en el área industrial de Nola, a las puertas de Nápoles, adjunta al centro de distribución CIS y al centro de distribución de mercancía de Nola, la fábrica está conectada directamente con la autopista y con las principales vías de comunicación.
En un área total de casi 100000 m2 de los que 35000 están cubiertos, la fábrica se construyó con las innovaciones técnicas de construcción más avanzadas que existen en la actualidad, garantizando higiene y seguridad.

La gestión respetuosa con el medio ambiente, con la sociedad y dándole valor a la ética gracias a rigurosos criterios de un sistema de gestión ambiental integrado con el sistema de calidad y de seguridad alimentaria es la filosofía que inspira a esta empresa. Unida firmemente a las tradiciones, mira al futuro con la seguridad de poder contribuir al desarrollo sostenible y a la mejora de la calidad de vida.

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